京都的傳說―四神

在日本流傳只要在城市的東西南北方有神明存在就會很繁榮的說法。因此傳說在794年從奈良遷都至京都時,為了祈求都市繁榮,在京都的東西南北方安置了四個守護首都的神明,方別為北方的玄武;東方的青龍;西方的白虎;南方的朱雀。

由於HOTEL Seiki Kyoto Station 位於京都的南方,希望能藉由孔雀,鳥,朱雀等相關的守護神的力量祈求生意興隆,故請木村英輝大師幫忙繪製。其實京都的南警察局也有木村大師所繪的朱雀在守護京都。也許是因為在日本朱雀和孔雀的發音很像,心理作用上覺得可以被保護。

以木村英輝大師所設計的紀念品也有在HOTEL Seiki Kyoto Station的櫃台販售,另外也有以孔雀為主題的商品,很適合用來作為旅行的紀念。

酒吧

啤酒

忍者啤酒

一部分的原料是使用伊賀ウコン錦的酒米和古代米的伊賀黑米,在品嘗時可以感受到米的甘醇。雖然是為了符合忍者形象而製成的黑啤酒,但比想像中的清爽順口。另外,因為有使用黑米,從顏色上看來像是瀰漫著黑色煙霧般帶有一點混濁感,而從酒米釀造出來較為清爽的口感,表現出忍者的輕盈敏捷。

  • 種類: 黑啤酒
  • 酒精濃度: 5%
  • 苦味: 19
忍者啤酒

昇陽啤酒

是一種有濃郁啤酒花香,能感到活力舒暢的淡啤酒。 一言難盡的複雜深奧,將日本美學究極價值的平衡表現得恰到好處。
不論是現在或稍後片刻,今天或是明天,每天都喝不膩的理想啤酒

  • 種類: 淡啤酒
  • 酒精濃度: 5.5%
  • 苦味: 45
昇陽啤酒

禪寂

わびさび是由手作精釀啤酒界當中最受歡迎的淡啤酒和IPA(加有啤酒花或其他香料的精釀啤酒)在日本特別製成的啤酒。使用當地特產的芥末,綠茶及多種含有特色的香料系的啤酒花所製成。雖然很大膽的在味道上做嘗試,但仍保有禪寂的樸素簡單清閒寂靜中心理念。

  • 種類: IPA和PA之間(淡色艾爾啤酒)
  • 酒精濃度: 6%
  • 苦味: 45
禪寂

清酒

可以在一樓的吧台挑選可愛的小酒盅

玉乃光 純米吟釀 酒魂

使用百分之百國產米的京都伏見的玉乃光純米吟釀酒。天然酸味和米的美味的平衡表現得恰到好處,是個能讓人感到心情舒暢的口味。

  • 酒精濃度: 15%
  • 口味: 稍稍辣口
  • 產地: 京都伏見
玉乃光

月桂冠 上撰

研磨最適合用來釀造的上等原料米,用心釀造出來的自然香醇和濃郁的美味是月桂冠的特徵。是不會膩的味道。

  • 酒精濃度: 15-16%
  • 口味: 普通
  • 產地: 京都伏見
月桂冠

月之桂 本釀造

用細膩的造酒技術醞釀出平穩舒適的口感和味道上的變化幅度,第一杯比起第二杯,越喝越能感受到經過喉嚨時的順暢口感,較偏清爽但帶有深度的味道變化。

  • 酒精濃度: 15%
  • 口味: 稍稍辣口
  • 產地: 京都伏見
月之桂
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